ミシュラン北海道で一ツ星を獲得の姉妹館【割烹旅館若松】成田料理長監修の至高の和懐石料理を数寄屋造りの趣ある和室にてごゆっくりご堪能くださいませ。
地元のこだわり農家から直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類をシェフの技術でイタリアンと和食を融合させたコースとしてご提供。料理は毎月変わります。今しか楽しめない料理を是非堪能して下さい。
神奈川県・湯河原町は、千年にわたり湯が湧き出る温泉郷。senyugawaraの「sen・巛」は“川”を意味し旅をして巡りゆく水がテーマです。